Sinds vier jaar werkt Carlijn Geluk (29) samen met twee andere vrouwen op het biologisch-dynamisch landbouwbedrijf de Horsterhof in Duiven. Vlakbij Arnhem, omringd door weilanden, klinkt het geblaf van een hond en het geloei van koeien uit de stal. De kachel wordt flink opgestookt, terwijl de koffie pruttelt op het fornuis.

" Hoewel ik in de landbouw ben opgegroeid was het niet vanzelfsprekend om net als mijn vader boer te worden. Na de middelbare school zocht ik mijn weg in pedagogische richting, maar dit bleek het niet te zijn voor me. Het besluit om de Warmonderhof te gaan doen was een gok. Van de antroposofie had ik wel eens gehoord, maar ik had me er nooit in verdiept. Gedurende de opleiding kwam ik er achter dat de antroposofie aansloot bij hoe ik zelf tegen de dingen aankeek. En daarbij ontdekte ik hoe veelzijdig het bd-boerenvak is. Gaandeweg de opleiding groeide mijn inspiratie en wist ik: 'Op deze manier wil ik boer worden.'

Hier op de Horsterhof telen we het jaar rond groente en hebben we melkkoeien met een uitgebreide zuivelverwerking. Al onze producten gaan via abonnementen rechtstreeks naar een vaste klantenkring. Het boeren is nooit saai, ieder jaar, zelfs iedere teelt is anders en ieder kalf dat geboren wordt ervaar ik steeds weer als een wonder. Ik vind het een voorrecht om temidden van al die levensprocessen te kunnen werken en me daaraan als mens te mogen ontwikkelen. Voor mij is biologisch-dynamische landbouw antroposofische landbouw. Er wordt namelijk verder gekeken dan alleen naar de stoffelijke verschijningen.

Onze mest beschouw ik als het meest intieme van ons bedrijf en daarmee ook het meest kostbare. Onze koeien die in ons eigen weiland grazen, alle restanten groenten krijgen, het geheel van het bedrijf in zich opnemen. Al die indrukken die ze daarmee opdoen leggen ze vast in hun mest. Die mest geven we terug aan ons eigen land, dat gevoed met die specifieke indrukken verder kan.

Voor mij spreekt hieruit de essentie van de bd landbouw. Werken aan de ontwikkeling van een bedrijfsindividualiteit met zijn eigen wezensdelen: mineraal = het land, etherisch = het plantaardige, astraal = de dieren en dan met als ik, de boeren die werken aan de onderlinge afstemming van het geheel. En dat allemaal om voedingsmiddelen te laten ontstaan waaraan de mens die eet, zich kan spiegelen en zich kan ontwikkelen tot wat hij of zij worden wil, een eigen individualiteit."

Motief 83, maart 2005